Эксперт рассказал, во сколько обойдется салат оливье в этом году

ФОТО: flickr.com/Фотобанк Moscow-Live

Зампред правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов заявил, что стоимость салата оливье поднялась всего на 1% за год.

Стоимость такого блюда на семью из четырех человек составила 312,37 рублей.

Ингредиенты салата для расчета взяли такие: картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г), зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г).

Эксперт отметил, что прежде всего в цене поднялся картофель. За год он вырос в цене с 21,4 руб./кг до 26,1 руб./кг». Морковь, по данным эксперта, за этот же период подорожала с 26,6 рублей за кг до 32,1 рублей за кг, лук — с 24,3 рублей за кг до 25 рублей за кг, а десяток яиц — на 0,38 рублей.  

Цена на вареную колбасу увеличилась на 4,3 рублей, до 403,7 рублей за кг. Майонез вырос в цене с 177,2 рублей за кг до 189 рублей за кг, а консервированный горошек  — с 78,8 рублей за 500 грам до 84 рублей.

А вот свежие огурцы подешевели на 20 рублей: до 100,4 рублей за кг.

Из расчетов стоимость салата составила 312,37 рублей, на 3 рубля больше, чем в прошлом году.

Источник